Crónicas interculturales Por Remy Leroux Monet Se recuerdan que al inicio de los ataques de Rusia a Ucrania se lanzó la idea de boicotear todos los productos, creaciones e inventos rusos, además de la cultura, las ciencias y la gastronomía de más allá de los Montes Urales. Parece que esta …

Por Carola Frentzen (dpa) Ya entrar en el restaurante «Karen’s Diner» de Sídney supone una experiencia gastronómica diferente. Tras ignorar ostensiblemente durante varios minutos a los comensales, la camarera finalmente se acerca con expresión de fastidio y los increpa. «¿Tienen una reserva?» Los invitados asienten. «Bueno, entonces pueden esperar un …

Por Eva Krafczyk (dpa) Ana Frank no había cumplido aún los 15 años cuando en el escondite de su familia en una casa trasera de Ámsterdam anotó en su diario íntimo: «¿Podré escribir algún día algo grande, llegaré a ser periodista y escritora?» Ella no quería ser como su madre …

Por Heidemarie Pütz (dpa) Cuando se debe elegir un aceite de oliva, la variedad es enorme. Sin embargo, no todo lo que brilla en las estanterías como calidad superior es oro. Los expertos explican qué es lo importante saber de este producto y cómo ennoblece los platos. Conrad Bölicke se …

Álvaro Morte como Juan Sebastián Elcano en la serie ‘Sin límites’. RTVE Paula Herrero Diz, Universidad Loyola Andalucía En la web conmemorativa del V centenario de la primera vuelta al mundo (1519-1522), en la sección biblioteca, encontramos toda una relación de libros que van desde la novela, el thriller o …

Suiza No.20 Mauricio Castro Salazar mauricio.castro.salazar@gmail.com Finalmente estamos en verano de forma oficial desde ayer y he de decir que ´es un verano de verdad veraniego´, no como el del año pasado que llovió y estuvo entre 22 y 24 grados, este está bien caliente soleado y con días tan …

Pizarrón Vladimir de la Cruz vladimirdelacruz@hotmail.com ¿Por qué los diputados, el Presidente y los empresarios quieren establecer la jornada 4-3, en Costa Rica, si prácticamente en ninguna parte del mundo está funcionando, al menos de manera legalmente establecida? ¿Por qué quieren violentar la Constitución Política en cuanto a los límites …

Enrique Gomáriz Moraga Hay coincidencia acerca de que los dos asuntos medulares de la próxima conferencia de la OTAN, que se reúne en Madrid los días 29 y 30 de junio, se refieren, de una parte, al previsible cambio en el Concepto Estratégico de la OTAN y, de otra, a …

Marielos Aguilar El periodista de investigación y escritor Moisés Naím, preocupado por las nuevas corrientes autoritarias que están amenazando la trayectoria del sistema de pesos y contrapesos en los países democráticos, ha publicado un interesante libro denominado “La revancha de los poderosos: cómo los autócratas están reinventando la política en …

Ágora Guido Mora El discurso del Presidente Chaves el día de ayer, en visita a la Corte Suprema de Justicia, resulta, para decir poco, inoportuno y desafortunado. Todos sabemos, -no dudo que incluso el Presidente Fernando Cruz -, que el Poder Judicial tiene el deber de transformarse para bien, ser …