Cambios personales y familiares para alimentación saludable en Costa Rica
DESAMPARADOS, Costa Rica, 21 may 2018 (IPS) – Braiton Aguilar, estudiante de la Escuela Cecilio Piedra Gutiérrez, recorre sonriente y satisfecho las eras de la huerta escolar donde crecen verdes hileras de cebollino, lechuga, cilantro, apio, espinaca y tomate, entre otras hortalizas, en el municipio de Desamparados, en Costa Rica. En ese centro de Frailes […]
Grupo de hospitales de EEEUU producirá medicamentos genéricos
Por Teguayco Pinto La semana pasada, una red de más de 450 hospitales en los Estados Unidos anunció su intención de crear una compañía farmacéutica sin fines de lucro para la producción de medicamentos genéricos, con el objetivo de luchar contra la escasez y los altos precios impuestos por la industria. Con este movimiento, los […]
Smartphones, depresión y muerte
Fredes Luis Castro Jean Twenge, profesora de psicología de la Universidad de San Diego, publicó recientemente una investigación elaborada con un equipo de científicos sociales, en la Clinical Psychological Science, en la que da cuenta de la relación que puede existir entre el incremento en la tasa de depresión y suicidio adolescente y de jóvenes […]
Aspartamo: mitos y realidades del sustituto del azúcar más usado
XATAKA El aspartamo representa alrededor del 60℅ de los edulcorantes no calóricos. Pero no es famoso por eso. De todos los sustitutos del azúcar que se han encontrado durante los últimos 50, el aspartamo es sin duda el más polémico. Con sólo mencionarlo surge el debate, los escalofríos y la preocupación. Todos hemos escuchado que […]