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¿Sabe de verdad qué ingiere cuando come carne, pescado o pollo?

¿Sabe de verdad qué ingiere cuando come carne, pescado o pollo?

Por Baher Kamal ROMA, 19 oct 2017 (IPS) – Al mundo se la acaban los antibióticos para combatir la creciente amenaza que supone la resistencia antimicrobiana, alertó la Organización Mundial de la Salud (OMS), al anunciar la Semana Mundial de Concienciación sobre los Antibióticos, que se conmemorará del 13 al 19 de noviembre. La razón […]

La grasa de pollos de EEUU y Europa inunda los mercados africanos

La grasa de pollos de EEUU y Europa inunda los mercados africanos

Por Friday Phiri MPUMALANGA, Sudáfrica, 6 jul 2017 (IPS) – La preferencia de Estados Unidos y Europa por las carnes magras perjudica a la industria avícola de África, alertó Luc Smalle, gerente de la agroempresa Rossgro en esta localidad de Sudáfrica. Con 3.000 hectáreas de maíz y 1.000 de soja, además de 1.500 cabezas de […]

Llaman al G20 a detener la tuberculosis en el mundo

Llaman al G20 a detener la tuberculosis en el mundo

Por Corresponsales de IPS GINEBRA/HAMBURGO, 5 jul 2017 (IPS) – Los mandatarios del Grupo de los 20 (G20) países industrializados y emergentes afrontarán durante su cumbre del 7 y 8 de julio el reclamo de dos instituciones medicas internacionales, para que aumenten sus esfuerzos en el combate contra la tuberculosis. Tan solo en 2015 murieron […]

Hace falta “mucha reflexión” sobre la crisis de los opiáceos

Hace falta “mucha reflexión” sobre la crisis de los opiáceos

Por Tharanga Yakupitiyage NACIONES UNIDAS, 23 jun 2017 (IPS) – Los opiáceos se encuentran entre las drogas más devastadoras y están provocando una crisis mundial de proporciones epidémicas, advirtió la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNODC). En su último Informe Mundial sobre Drogas, la UNODC concluye que existen tendencias […]

Quién come mejor que nadie y cómo limpiar los dientes con berenjenas

Quién come mejor que nadie y cómo limpiar los dientes con berenjenas

Por Baher Kamal ROMA, 12 may 2017 (IPS) – Japón es un modelo mundial de la dieta sana y tiene la tasa más baja de obesidad entre los países industrializados, inferior a cuatro por ciento. Por otra parte, la berenjena africana “gorongo” se utiliza a menudo como cepillo de dientes. La cultura alimentaria japonesa es […]

Aspartamo: mitos y realidades del sustituto del azúcar más usado

Aspartamo: mitos y realidades del sustituto del azúcar más usado

XATAKA El aspartamo representa alrededor del 60℅ de los edulcorantes no calóricos. Pero no es famoso por eso. De todos los sustitutos del azúcar que se han encontrado durante los últimos 50, el aspartamo es sin duda el más polémico. Con sólo mencionarlo surge el debate, los escalofríos y la preocupación. Todos hemos escuchado que […]

UCR lleva al mercado bebida de mora mucho más saludable

UCR lleva al mercado bebida de mora mucho más saludable

Alina Rodríguez R, S.U. San José, 22 ene 2016 (cp/ucr) – Una bebida de mora orgánica que, a diferencia de las que encontramos hoy en día en el mercado, mantiene todas sus propiedades, podría llegar pronto al mercado nacional como parte del trabajo de investigadores del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología (CITA). El objetivo […]

¿Cuánto influye Google en la salud de nuestros hijos?

¿Cuánto influye Google en la salud de nuestros hijos?

Las redes sociales y los foros se están convirtiendo en el lugar más visitado por las madres antes de recurrir al pediatra por una consulta médica. Aunque los padres advierten que hay que llevar a los pequeños a un control, algunas dudas prefieren “googlearlas”. Antiguamente eran las abuelas, luego las amigas, después las enfermeras, más […]

¿Cuánto influye Google en la salud de nuestros hijos?

¿Cuánto influye Google en la salud de nuestros hijos?

Las redes sociales y los foros se están convirtiendo en el lugar más visitado por las madres antes de recurrir al pediatra por una consulta médica. Aunque los padres advierten que hay que llevar a los pequeños a un control, algunas dudas prefieren “googlearlas”. Antiguamente eran las abuelas, luego las amigas, después las enfermeras, más […]

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