Por Karin Willen (dpa) A pocos kilómetros de la ciudad de Andernach, en el estado federado de Renania Palatinado, se encuentra el géiser de agua fría más alto del mundo. Y en dicha ciudad, directamente a orillas del río Rin, en su kilómetro 613, está el Centro Informativo del Géiser …
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Primera crisis energética mundial en la era de la transición (IV)
Primera crisis mundial en la era de transición hacia las energías más limpias (IV) Roberto Dobles roberto.dobles@gmail.com Las perspectivas económicas futuras se están viendo impactadas por la crisis energética actual que se inició en el 2021 y que se profundizó en el 2022, lo cual ha creado que los mercados …
Leer más »Nicaragua a la Secretaría del SICA
Progresemos Carlos Manuel Echeverría Esquivel Según lo que se dice, los cancilleres de los ocho países del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA), han decidido romper el impasse que ha durado un año y aceptar uno de los nombres propuestos en una terna por el gobierno de Managua para ocupar …
Leer más »Carta de los expresidentes al presidente Chaves
San José, 25 de junio de 2022 Señor Rodrigo Chaves Robles Presidente de la República Estimado señor presidente: Reciba un atento saludo de nuestra parte, en espera de que se encuentre bien. Nos dirigimos a usted con ocasión de la información dada a conocer por la Cancillería costarricense el 23 …
Leer más »La Patrulla Internacional de Bares: Puerto de ilusión (Che Food)
Especial para Cambio Político SEMPER COMPOTATIUM Y LLEGO LA PATRULLA DE BARES Al rescate de la más noble de las tradiciones culinarias costarricenses: la boca Enemigo mortal del karaoke y los bares de pipicillos Misión: Che Food Dónde: El Malecón, La Paz, Baja California Sur (ver mapa) En nuestra reciente …
Leer más »¡Diga NO al boicot de la ensalada rusa!
Crónicas interculturales Por Remy Leroux Monet Se recuerdan que al inicio de los ataques de Rusia a Ucrania se lanzó la idea de boicotear todos los productos, creaciones e inventos rusos, además de la cultura, las ciencias y la gastronomía de más allá de los Montes Urales. Parece que esta …
Leer más »Fuerte competencia por el litio de Latinoamérica para reducir dependencia de China
Junio 24, 2022 Jaime Moreno China no solo explota litio sino que ejerce una posición dominante en toda la cadena de suministros para la fabricación de las baterías de autos eléctricos. Por eso compañías mineras de Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, entre otros han puesto sus ojos en el llamado …
Leer más »«Karen’s Diner», el restaurante australiano que insulta a sus clientes
Por Carola Frentzen (dpa) Ya entrar en el restaurante «Karen’s Diner» de Sídney supone una experiencia gastronómica diferente. Tras ignorar ostensiblemente durante varios minutos a los comensales, la camarera finalmente se acerca con expresión de fastidio y los increpa. «¿Tienen una reserva?» Los invitados asienten. «Bueno, entonces pueden esperar un …
Leer más »A 75 años de su publicación, el diario de Ana Frank aún sigue vigente
Por Eva Krafczyk (dpa) Ana Frank no había cumplido aún los 15 años cuando en el escondite de su familia en una casa trasera de Ámsterdam anotó en su diario íntimo: «¿Podré escribir algún día algo grande, llegaré a ser periodista y escritora?» Ella no quería ser como su madre …
Leer más »De la producción al sabor: lo que debe saber sobre el aceite de oliva
Por Heidemarie Pütz (dpa) Cuando se debe elegir un aceite de oliva, la variedad es enorme. Sin embargo, no todo lo que brilla en las estanterías como calidad superior es oro. Los expertos explican qué es lo importante saber de este producto y cómo ennoblece los platos. Conrad Bölicke se …
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