Especial para Cambio Político SEMPER COMPOTATIUM Y LLEGO LA PATRULLA DE BARES Al rescate de la más noble de las tradiciones culinarias costarricenses: la boca Enemigo mortal del karaoke y los bares de pipicillos Misión: Bar y Restaurante Las Juntas Dónde: San Luis de Santo Domingo de Heredia (600 mt …

Por Deike Uhtenwoldt (dpa) El puente de Loschwitz es uno de los símbolos más emblemáticos de la ciudad de Dresde, en el este de Alemania. La imponente estructura que cruza el río Elba se conoce coloquialmente como «Blaues Wunder» (Maravilla Azul). Sin embargo, el historiador Alexander Klein destaca que naturalmente …

Crónicas interculturales Por Remy Leroux Monet Con ese mismo título “Las francesas no engordan” (Editorial Vergara, Barcelona, España, Primer edición 2006), mi compatriota Mireille Guiliano publicó una fascinante reseña de la cultura gastronómica de los franceses. En realidad, yo diría que se trata de la cultura de la mesa, de …