Reportajes

¿Por qué es mejor el pan integral que el blanco?

¿Por qué es mejor el pan integral que el blanco?

Por Bernadette Winter (dpa) Mejor una rebanada de pan integral que una tostada. Así lo recomiendan muchos nutricionistas y con razón. El pan blanco también tiene sus ventajas, pero no debería ingerirse demasiado. Vamos a los hechos: Quien coma pan hecho de harina integral se sentirá saciado mucho antes gracias …

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Gales, tradición celta y pueblos de pintoresca belleza

Gales, tradición celta y pueblos de pintoresca belleza

Por Alexandra Frank (dpa) Una sencilla pieza de vajilla, como un vaso o un plato, puede traer numerosos recuerdos a la memoria. La desencadenante en este caso fue una taza de porcelana. En una exposición de Cefyn Burgess, artista y diseñador textil galés, se exhibían cuadros, tapices, coloridos cojines y …

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Estrasburgo, más allá de los típicos lugares de selfies

Estrasburgo, más allá de los típicos lugares de selfies

Por Deike Uhtenwoldt (dpa) Es inútil. Ni siquiera con la identificación como guía turístico certificado en la mano. La portera del «Palais du Rhin» sigue siendo tajante: «Pas de visites» (nada de visitas). Pero el guía de Estrasburgo Rodolphe Cattin es también perseverante cuando se trata de introducir a los …

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La Serra da Estrela, naturaleza y tradición portuguesas

La Serra da Estrela, naturaleza y tradición portuguesas

Por Andreas Drouve (dpa) El tiempo parece haberse detenido en esta antigua y hermosa sierra de Portugal. «La iglesia en lo alto del pueblo está cerrada», indica amablemente un hombre al visitante que deambula por Alvoco da Serra. «Pero justo enfrente vive la señora que tiene las llaves», añade. «Llame …

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