Reportajes

La cosecha de arándanos rojos en Wisconsin

La cosecha de arándanos rojos en Wisconsin

Por Verena Wolff (dpa) El comienzo del otoño en Wisconsin, en Estados Unidos, es espectacular. Pero no sólo los bosques se tiñen de rojo intenso, naranja o amarillo, sino también los frutos de unos nada espectaculares arbustos, que crecen a la altura de los tobillos: las cranberries o arándanos rojos. …

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Una Suiza de ensueño: el cantón de los Grisones

Una Suiza de ensueño: el cantón de los Grisones

Por Bernhard Krieger (dpa) Mucha naturaleza, poca gente y ningún viaje largo: esta es la fórmula del éxito para las vacaciones en tiempos del coronavirus y el cantón suizo de los Grisones encarna esa fórmula a través de su cultura. Cuando el Rin baja por estas tierras se ve el …

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¿Por qué es mejor el pan integral que el blanco?

¿Por qué es mejor el pan integral que el blanco?

Por Bernadette Winter (dpa) Mejor una rebanada de pan integral que una tostada. Así lo recomiendan muchos nutricionistas y con razón. El pan blanco también tiene sus ventajas, pero no debería ingerirse demasiado. Vamos a los hechos: Quien coma pan hecho de harina integral se sentirá saciado mucho antes gracias …

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