La Patrulla Internacional de Bares: Isla del Trueno (Cascade Locks, Oregón)

Especial para Cambio Político

Misión: Thunder Island Brewing Co. Dónde: Cascade Locks, Oregón USA (ver mapa)

En nuestro viaje por el Estado de Oregón, en Estados Unidos, pasamos una noche en la bella ciudad de Cascade Locks, cuyo nombre deriva de un conjunto de esclusas construidas para mejorar la navegación más allá de los rápidos de las cascadas del río Columbia, en desuso en la actualidad. La localidad es muy bonita, con un puente que atraviesa el Columbia llamado “Puente de los dioses”, y donde pueden visitar el parque marino que tiene centro de visitantes y, un pequeño museo para que conozcan más de la historia de la ciudad y el puente, entre otras lugares. La distancia entre Portland y Cascade Locks es de solo 70 km. Para más detalles, pueden leer “Tras los pasos de Lewis y Clark: La ruta de las cascadas”.

La ciudad tiene todos los servicios, y —por supuesto— varios posibles lugares para patrullar. Siendo famosas en Oregon las cervecerías, nos decantamos por ir visitar la cervecería del lugar llamada Thunder Island Brewing Co., que como ya es tradición tiene también un local para atender a los comensales, en este caso patrulleros ávidos de comer y beber, después de una agotadora jornada de viaje.

El nombre Thunder Island para la cerveceria, viene de una pequeña isla cercana del mismo nombre en el río Columbia, donde construyeron en 1896 las esclusas y el canal de Cascade para evitar los rápidos. A finales de la década de 1930, la construcción de la presa de Bonneville provocó el hundimiento de los rápidos y de la mayoría de las estructuras de 1896. A la isla se puede llegar con facilidad por el sector donde estaban las esclusas, y en la actualidad es un lugar que se usa mucho para eventos, especialmente bodas. Así que ya no se escuchan los truenos, pero quedó la preciosa vista del río Columbia y el “Puente de los dioses”.

Galería Cascade Locks

 

Thunder Island Brewing Co. fue fundada en 2013 por los hermanos Jason y Jesse Warne, muy popular entre turistas y lugareños, situada cerca del río Columbia y de la histórica autopista que va bordeando el curso río. Es un local muy espacioso de dos plantas, y en el mismo lugar está la cervecería. Nosotros llegamos de noche, y nos ubicamos en el segundo piso, pero en el día y el verano, la gente prefiere disfrutar del lugar al aire libre en el patio, que está casi en la rivera del río, con un panorama espectacular.

El lugar no tiene exactamente una oferta de bocas o entradas, pero si una sección del menú que llaman “shareables” (para compartir). Tortilla Chips y salsa casera, a los que se le puede añadir guacamole de la casa. Coliflor Buffalo, es una coliflor rebozada con chips de tortilla y salsa búfalo picante, servidos con su elección de queso azul, ranch o ranch vegano. Papas tostadas con queso y chile, con sal de mar cubiertas con chili casero, queso rallado, natilla y cebollas verdes. También se pueden ordenar camote frito en rodajas. Rollitos de primavera de cerdo, son cinco porciones de cerdo grouna al estilo chino, con salsa de ostras, cebollas verdes, col y zanahorias envueltos y fritos, bien crujientes; servidos con salsa de chile dulce. Los patrulleros estábamos hambrientos, así que ordenamos platos fuertes, un Bowl (Tazón) de pollo a la parrilla, que resultó una delicia, con pechuga de pollo a la parrilla, arroz jazmín al vapor, col mezclada, zanahorias, sésamo, glaseado de jengibre y soja, cebollas verdes y verduras cultivadas localmente. La Hamburguesa Deluxe son 150 g de carne a la parrilla, queso americano, lechuga iceberg, cebolla dulce recién cortada, rodajas de tomate, pepinillos, y salsa de la casa; servida en pan de sésamo. El menú completo lo pueden ver aquí.

En cuanto a las bebidas, hay de todo, pero —por supuesto— las cervezas locales son su especialidad. Algunas de las más populares son la Thunderhead IPA, se trata de una IPA lupulada con notas de cítricos y pino; Cascade Falls, una cerveza rubia con un sabor suave y refrescante que fue la que tomamos; Hood River Red, una ale roja con dulzor a malta y un toque picante; Bridge & Tunnel, una cerveza negra con sabor a chocolate y café.

El lugar es amplio y bonito, la atención esmerada y los precios normales. Si viene por estos rumbos pueden hacer, como nostros, la famosa ruta escénica de las Cascadas y al final visitar el lugar.

Thunder Island Brewing Co. tiene sitio web, Instagram y Facebook.

Califique esta Patrulla: