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Costa Rica de antaño

Costa Rica de antaño

La Avenida 3 hacia el oeste, entre Calles 2 y 4, en 1916. A la izquierda, en la esquina, la Imprenta Nacional, donde, posteriormente estuvo la Caja Costarricense de Seguro Social y ahora se alojan las oficinas del BANCO NACIONAL DE COSTA RICA. Fuente: La ciudad de San José 1871-1971, …

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Remy Leroux

Cómo los franceses celebran la Candelaria

Crónicas interculturales Por Remy Leroux Monet La Candelaria constituye otra celebración católica que en Francia se completa y se vincula con un plato específico: las crepas. Nuestros lectores se acordarán de “Una rica torta para los Reyes Magos”. Pero, según la tradición, las crepas de la Candelaria hay que elaborarlas …

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