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El Tamal, de comida de dioses a comida popular

Vladimir de la Cruz

Pizarrón Vladimir de la Cruz vladimirdelacruz@hotmail.com El Tamal, como plato de comida, especial de estas fechas de navidad y de año nuevo, en la gastronomía costarricense, es casi sagrado. Es lo que también podemos decir una comida típica, propia del buen comer costarricense, que se disfruta en todos los niveles …

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Saltos del río McNeil

Río McNeil

Dónde Alaska, Estados Unidos Zona protegida Reserva Natural Estatal del río McNeil Superficie de la reserva 46 298 ha Hacia el final del verano (en julio y agosto), alrededor de 150 osos pardos se dirigen al río McNeil, a 402 km al sudoeste de Anchorage, Alaska. Van a pescar, para …

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Josephine Baker

Lina Barrantes

Monólogos con Pelé * Lina Barrantes Castegnaro Saliendo del Jardín de Luxemburgo en Paris, se aproxima uno a la colina Sainte Genevieve, por la Rue Soufflot, y el edificio que cierra la calle es un gran edificio Greco-Romano que tiene escrita en su fachada la frase: “A los grandes hombres …

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