Por qué algunos alimentos no parecen deteriorarse nunca Homestudio 2/Shutterstock Fabián Patricio Cuenca Mayorga, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea De vez en cuando, entre las noticias del día, es posible encontrarse con titulares como “Hamburguesa y patatas compradas hace X años – ¡mire cómo están hoy!”. Con ese …

Catherine Lenne, Université Clermont Auvergne (UCA) Es un árbol que destaca en nuestros parques y jardines. Sus pequeñas hojas bilobuladas, que se vuelven amarillas en otoño, tienen una curiosa venación en forma de abanico única en el mundo de los árboles. Hablamos del ginkgo (Ginkgo biloba), un árbol insólito que …

Luis Paulino Vargas Solís En una información difundida por Noticias Repretel, se habla de 15 costarricenses –personas de carne y hueso no empresas– quienes presuntamente tienen grandes cantidades de dinero fuera de Costa Rica. La crónica, sumamente chapucera, cita el ministro Nogui Acosta, de Hacienda, y asegura que esos misteriosos …