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Leyendas de cocina: seis mitos de la alimentación

Leyendas de cocina: seis mitos de la alimentación

MADRID, 6 ago 2912 (Uypress/Eroski Consumer) – Los mitos alimentarios condicionan la forma de comer y, en ocasiones, conducen a cometer errores que pueden afectar a la salud. Repasamos algunas de las creencias que merecen ser cuestionadas. Las cocinas y las mesas son muy ricas en leyendas. Ideas falsas sobre el pan, suspicacias sobre la […]

Educación nutricional para no desperdiciar la comida

Educación nutricional para no desperdiciar la comida

MADRID, 31 jul 2012 (Uypress/Eroski Consumer) – Seleccionar los alimentos más ricos en nutrientes, cocinarlos y combinarlos de la manera más eficaz e incluir todo lo que sea nutritivo evita el despilfarro de comida. El desconocimiento produce basuras llenas de nutrientes y posibilidades. La mala costumbre de derrochar alimentos es común a cocinas ricas y […]

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