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Leyendas de cocina: seis mitos de la alimentación

Leyendas de cocina: seis mitos de la alimentación

MADRID, 6 ago 2912 (Uypress/Eroski Consumer) – Los mitos alimentarios condicionan la forma de comer y, en ocasiones, conducen a cometer errores que pueden afectar a la salud. Repasamos algunas de las creencias que merecen ser cuestionadas. Las cocinas y las mesas son muy ricas en leyendas. Ideas falsas sobre el pan, suspicacias sobre la […]

Educación nutricional para no desperdiciar la comida

Educación nutricional para no desperdiciar la comida

MADRID, 31 jul 2012 (Uypress/Eroski Consumer) – Seleccionar los alimentos más ricos en nutrientes, cocinarlos y combinarlos de la manera más eficaz e incluir todo lo que sea nutritivo evita el despilfarro de comida. El desconocimiento produce basuras llenas de nutrientes y posibilidades. La mala costumbre de derrochar alimentos es común a cocinas ricas y […]

25 de julio: Aniversario de la anexión del Partido de Nicoya

25 de julio: Aniversario de la anexión del Partido de Nicoya

Redacción San José, 25 de julio 2012 (CP) – En el año 1786 por orden del rey Carlos III de España se integró el partido de Nicoya a Nicaragua, este era un territorio comprendido entre el río La Flor y el Lago de Nicaragua al noroeste y al sur entre el Golfo de Nicoya, río […]

“Flores en las grietas”, de Richard Ford

“Flores en las grietas”, de Richard Ford

Francisco Vélez Nieto (Especial para ARGENPRESS CULTURAL) Richard Ford Flores en las grietas Autobiografía y literatura Traducción de Marco Aurelio Galmarini Anagrama Son flores y grietas que se abren y florecen gracias al riego que fluye de la propia experiencia vivida. Así discurren por los caminos bifurcados que la propia existencia marca, tanto en lo […]

SUTEL ahoga al ICE

SUTEL ahoga al ICE

Rosita Argüello San José, 2 jul 2012 (CP) – Cuando la Contraloría General de la República (CGR) ordenó al Instituto Costarricense de Electricidad (ICE) pagarle a la Superintendencia de Telecomunicaciones (SUTEL) el canon de regulación, no imaginó la serie de contradicciones que venían detrás de esta obligación. El ICE le debe a la SUTEL más […]

Autoridades y vecinos luchan por conservar el Gaspar en Caño Negro

Autoridades y vecinos luchan por conservar el Gaspar en Caño Negro

Redacción Los Chiles (Alajuela), 20 may 2012 (CP) – En un escenario muy diferente al que se está acostumbrado ver a los oficiales de la Fuerza Pública trabajar, es en el que encuentran en este momento sesenta policías que tienen como objetivo: luchar contra la matanza del Pez Gaspar, mismo que se alberga en el […]

Costa Rica, carbono neutral: convivencia y posibilidades

Costa Rica, carbono neutral: convivencia y posibilidades

Redacción San José, 16 may (CP) – ¿Qué es carbono neutral? ¿Podrá Costa Rica llegar a ser un país carbono neutral? ¿Por qué es importante neutralizarse? Estas y otras interrogantes fueron respondidas el pasado 14 de mayo durante una mesa redonda que se llevó a cabo en el Colegio de Abogados y Abogadas de Costa […]

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